Диета при несахарном диабете

Вопрос: Врач диагностировал диабет второго типа. Подскажите, как мне правильно питаться чтобы избежать осложнений?

Ответ: На первых порах действительно сложно разобраться какого режима питания стоит придерживаться. Пациенту кажется, что ничего нельзя кушать. Однако это не так.

Исключить из рациона нужно только следующие продукты:

  1. Все продукты, содержащие сахар: варенья и конфитюры, мед, сдобные и кондитерские изделия, карамель и шоколадные конфеты.
  2. Жир в любом виде, особенно свиной и бараний.
  3. Копчености и соления.
  4. Алкоголь.
  5. Фрукты с большим содержанием сахара: манго, виноград, инжир, изюм.
  6. Пищу с большим количеством острых специй.

Разрешенные продукты нужно разделить на 5-6 приемов пищи.

Важно сбалансированно принимать белки, жиры и углеводы.

Желательно включать в питание белокочанную и краснокочанную капусту, все виды салатов, шпинат, стручковые фасоль и горошек, огурцы, томаты.

Прием творога, овсянки и сои способствует выведению жиров из печени и удаляет токсины, что благодатно сказывается на общем состоянии организма.

В режим питания можно включать из расчета на сутки:

  • Хлеб – 200 гр. – лучше ржаной.
  • Супы – на овощном или слабом бульоне из рыбы/мяса.
  • Нежирные виды мяса и птицы – варёные либо приготовленные в духовке.
  • Маложирные сорта отварной или печеной рыбы.
  • Овощи в свежие, отварные, запеченные.
  • Куриные яйца не более 2 шт.
  • Крупы и бобовые в виде гарниров или самостоятельных блюд.
  • Кисломолочные продукты – 200 мл.
  • Творог – 120-150 гр. в натуральном виде, либо в виде запеканки/сырника.
  • Сливочное масло – 40 гр.
  • В натуральном виде или в виде компота: кислые яблоки и цитрусовые, смородина (красная), малина – 180 гр. В натуральном виде или в виде отваров.
  • Чай с молоком.
  • Ягодно-фруктовые соки, чай из ягод шиповника – 200 мл.

Пациенту первое время придется бороться с соблазнами, делая выбор в пользу низкогликемических блюд. Позднее, это станет более привычным. Научившись слушать потребности своего организма, соблюдая время приема пищи, контролируя сахар можно изо дня в день следовать системе здорового питания.

>> Задать свой вопрос врачу <<

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий